Pien de Jong heeft zich gedurende haar loopbaan onder andere ingezet voor langdurige zorg, ouderenzorg en zorg voor mensen met een verstandelijke beperking. Zo was zij onder meer directeur Kwaliteit & Innovatie / Personeel & Organisatie bij Cordaan en vice-voorzitter van de Raad van Toezicht van Zaan Primair. Momenteel is zij bestuurder bij Zorggroep Amsterdam Oost (ZGAO) en lid van de Raad van Toezicht van de Woonzorggroep Samen.